#Интересное о еде

Базовые навыки, которыми должен владеть каждый, кто хочет чувствовать себя на кухне хозяином, а не гостем. Научитесь обращаться с кухонным ножом Работа ножом кажется трудной только на первый взгляд. Все, что вам нужно — это запомнить несколько простых форм. Все овощи можно порезать, переводя их

Шесть вариантов, которые не испортятся и не испачкают руки. И ещё три, которые брать нельзя. 1. Вода Без еды человек может неплохо себя чувствовать до 12–24 часов после перекуса: в течение этого времени организм легко поддерживает нормальный уровень глюкозы в крови. Отсутствие воды проявляет себя

При виде акций на продукты и сниженных ценников возникает желание купить побольше, чтобы сэкономить. Кто-то уже делает запасы на дачу. Можно ли есть дешевые крупы, макароны и т.д.? На чем можно экономить без вреда для здоровья? Рассказывает старший научный сотрудник лаборатории биобезопасности и

Секрет в особом тесте, которое можно легко приготовить самостоятельно и заморозить про запас. Плотное и тугое, оно будет держать форму при варке, а начинка в нем сохранит весь свой сок.   Ингредиенты: Тесто Мука – 2,5-3 стакана (200 мл) Яйцо – 1шт. Растительное масло – 1 ч.л. Вода – 0,3

Популярные заблуждения о кухне солнечной Италии, которые до сих пор кажутся нам правдой. Наш человек знает, что если закажет «пеперони», то ему принесут пиццу с колбасой. Но так происходит только у нас. Ведь если этот же заказ ты сделаешь в Италии, то официант подаст пиццу с кусочками сладкого