Арбузные истории

289 подписчиков

Свежие комментарии

Аркадий Шацкий
Здоровая еда, это выращенная и добытая самим.Слоуфуд – еда здо...
Аркадий Шацкий
Из крайности в крайность, когда же запад на римскую диету перейдёт, чтоб ужин нам отдавать)Слоуфуд – еда здо...
Ивановна
Проще как то бы назвали чтобы всем понятно былоСлоуфуд – еда здо...

Арбузные истории

Здоровье

Слоуфуд – еда здоровых людей

Слоуфуд – дословно с английского – медленная еда, в противовес fastfood – быстрая еда Движение slowfood зародилось в Италии в 1986 году. Именно в этом году в Милане открылся первый ресторан быстрой еды «Макдоналдс». Итальянские гурманы призывали бойкотировать этотЧитать далее

Слоуфуд – еда здоровых людей

126

Обсудить

Арбузные истории

Кулинария

Не хамоном единым

У испанской вяленой ветчины, более известной как хамон, существует немало конкурентов в разных частях света. О них и пойдет речь. ПрошуттоИзвестнейший и любимый всеми итальянский окорок название имеет еще латинское, означающее «как следует высушенный». Собственно, и рецепт приготовления этойЧитать далее

Не хамоном единым

1

Обсудить

Арбузные истории

Кулинария

Настоящий израильский завтрак: Шакшука и Матбуха

В Тель-Авиве, на рынке в Яффо, есть ресторан Dr Shakshuka. Заведует им повар Бино Габсо, но имени его никто не помнит, так и зовут — Доктор Шакшука. Этот жизнерадостный исполин готовит, подает, а главное, сам с аппетитом поедает огромные порции шакшуки — яичницы в пряном томатном соусе.Читать далее

Настоящий израильский завтрак: Шакшука и Матбуха

21

Обсудить

Арбузные истории

Кулинария

Уличная кухня Камбоджи. Стоит попробовать

Как и в любой азиатской стране, в Камбодже много уличных рынков с готовой едой. Многие путешественники боятся пробовать готовые блюда на улице, считая, что так можно легко отравиться. Но это совсем не так, пробовать еду стоит как в ресторанах, так и на улицах. 1. АмокПрактически в каждом уголкеЧитать далее

Уличная кухня Камбоджи. Стоит попробовать

1

Обсудить

Арбузные истории

Кулинария

Фриттата: завтрак чемпионов!

Фриттата – это популярное итальянское блюдо, которое готовят из яиц и добавляют разнообразные начинки. Эта закуска популярна в странах, расположенных у средиземного моря. Блюдо похожее на омлет готовят в Испании. Там закуску называют тортилья. В Алжире закуску из яиц называют макуда, а вЧитать далее

Фриттата: завтрак чемпионов!

3

Обсудить