Арбузные истории

443 подписчика

Свежие комментарии

  • Mila Finney
    Это что за мера такая - три десятых стакана? )))Секретные материа...
  • Андрей Красноперов
    Я обжариваю мелко нарезанную луковицу , потом это сдвигаю в сковородке и разбиваю яйцо ( желток оставляю жидким, бело...Секрет суперполез...
  • саша дмитренко
    нобелевскую премию!  воощето  у  всех- 10л  молока  на  1  кг  сыраСыр в магазинах н...
Арбузные истории

Кулинария

Сыр в магазинах не покупаю - дорого! Варю дома, вот мой рецепт.

  Простой рецепт твердого домашнего сыра. Выход готового продукта получается практически 1 к 1: на литр магазинного молока выходит килограмм сыра с травами! Ингредиенты: 1 литр молока, 200 граммов нейтрального греческого йогурта, 3 яйца, чайная ложка соли, пучок укропа, черный перец.В сотейникЧитать далее
Арбузные истории

Кулинария

Вся сила в маринаде : секрет идеального шашлыка.

При наличии признаков жесткости или сухости на помощь всегда приходит маринад. В зависимости от типа ингредиентов, он влияет на текстуру и вкус мяса в большей или меньшей степени. Основные хитрости стоит знать: тогда у вас не будет вопроса, почему взяли не лук, а кефир. Ферменты Многие фруктыЧитать далее
Арбузные истории

Спорт

Как сделать безвкусные помидоры мясистыми и сочными?

Способ работает как с крупными помидорами, так и с сортом черри. Главное, не оставляйте томаты в очень горячей воде, это приведет к обратному эффекту. В глубокую емкость наливаем горячую воду. Кипяток нам не нужен, оптимальная температура порядка 55 градусов. Погружаем в воду помидоры. ОставляемЧитать далее
Арбузные истории

Кулинария

10 специй, которые должны быть на каждой кухне

Ассортимент целой лавки специй может пригодиться, если ступив на кухню вы представляете себя участником «мастер шеф» или как минимум постоянно экспериментируете со сложными блюдами. На практике же помимо традиционных соли и перца хватит этих 10 специй     Душистый перец   Дословно с английскогоЧитать далее
Арбузные истории

Кулинария

Яблочный уксус и мифы, связанные с этим продуктом

  Спрос на яблочный уксус в последнее время вырос. И не только потому, что кулинары оценили его вкусовые качества. В среде поклонников ЗОЖ, диетных сообществ и адептов народной медицины яблочному уксусу приписывают поистине чудодейственные качества. Якобы он сжигает жир, улучшает состояние сердца иЧитать далее
Загружается...

Картина дня

наверх