Арбузные истории

Когда дело доходит до быстрой разморозки мяса, очень часто его отправляют в микроволновку. Получается действительно за считанные минуты, но взамен мы получаем водянистую пресную текстуру, которая уже совсем не напоминает мясо. Теперь это скорее мясной продукт.
В качестве альтернативного

Шашлык — мясо, поджаренное на углях, нанизанное на вертел или шампур. Это блюдо делают в Центральной и Западной Азии, а также в Восточной Европе. Рецепт самый простой: мясо, нарезанное кусками, маринованное в луке, с черным перцем, солью, иногда с зеленью.
В качестве проводника вкуса пряностей

Способ работает как с крупными помидорами, так и с сортом черри. Главное, не оставляйте томаты в очень горячей воде, это приведет к обратному эффекту.

В глубокую емкость наливаем горячую воду. Кипяток нам не нужен, оптимальная температура порядка 55 градусов. Погружаем в воду помидоры.

Одними из самых главных открытий в отпуске, как правило, бывают кулинарные. В новом городе, чтобы почувствовать его до конца, очень важно попробовать блюдо, которое не подают больше нигде в мире.

Профессиональные путешественники скажут вам, что для этого не нужно и зачастую бессмысленно

Чтобы облегчить хозяйкам рутинные хлопоты, изобретаются всё новые и новые приборы для кухни. При этом некоторые из них настолько замысловаты, что поставят в тупик даже опытного кулинара.
Пользователи сайта Reddit выкладывают фотографии своих кухонных находок в Сеть. А благодаря комментариям